Суп рамен на основе бульона мисо (из мисо пасты) с начинкой из грибов шимиджи, грибов шиитаке, жареного тофу, водорослей комбу и маринованного яйца (в соевом соусе). Украшено зеленом луком, кунжутом и нори.

Состав: лапша рамен, бульон мисо, грибы шимиджи, грибы шиитаке, жареный тофу, водоросли комбу, яйцо аджитамаго, зеленый лук, нори, кунжут.