Сашими (нарезка из охлажденной рыбы) угорь с свежим миксом овощей и листьями салата, политые соусом унаги. Украшены кунжутом и унаги-чиз.

Состав: угорь, дайкон, морковь, микс салата, унаги-чиз, кунжут, унаги.