О компании

КОНЦЕПЦИЯ TSUNAMI KITCHEN

Основным направлением TSUNAMI KITCHEN являются блюда, приготовленные в стиле НИККЕЙ, а также классические блюда юго-восточной азии и китайской кухни.

ПОЧЕМУ NEW STYLE/NIKKEI?

Мы решили, что формат обычных скучных суши устарел, и стиль никкей стал для нас спасением.
Яркие мотивы перуанской кухни, которые создавались японскими эмигрантами, легли в основу видения нашего продукта. Буйство красок и вкусов - это и есть суши и роллы “Tsunami Kitchen”, а “Tsunami Kitchen” и есть никкей.

ЧТО ОТЛИЧАЕТ НАПРАВЛЕНИЕ НИККЕЙ?

Уникальные авторские соусы. Премиальные продукты - лосось с фарерских островов, угорь и тунец из Китая, креветки из Тайланда, краб - с Камчатки, тайский манго. Яркая подача блюд.